מה עושה מי שמכורה לשוקולד ובעוגה לשבת חייב להיות משהו שקשור לשוקולד באיזו שהיא צורה ואז כשהיא באה להכין עוגה היא מגלה שאין בבית לא שוקולד ולא קקאו?

מכינה בלית ברירה עוגה בלי שוקולד.. אבל טעימה כל כך שהשוקולד בכלל לא חסר..

עוגה מעולה שקיבלתי מחברה שהעוגות שלה זה שם דבר.

המרתי את הקמח הלבן במלא. גם כי זה יותר בריא וגם כי העוגה כל כך אוורירית שההיתי חייבת "להכביד" אותה קצת כדי שלא "תעוף" לי.. אבל בכל זאת היא עפה..(:

ניתן להמיר את התפוחים בבננות.

עוגת תפוחים

(תבנית אינגליש קייק אחת)

2 ביצים

כוס סוכר

1/2 כוס שמן

1/2 כוס מים

חצי כפית קינמון

כפית תמצית וניל

קורט מלח

כוס ורבע קמח מלא

אבקת אפיה

2 תפוחים (חמוצים) מגורדים גס

הוראות הכנה:

מקציפים את הביצים בשלמותם. מוסיפים בהדרגה את הסוכר.

מוסיפים את השמן, המים, הקינמון, המלח והוניל.

מוסיפים את התפוחים

מוסיפים את הקמח והאבקת אפיה.

אופים 20-30 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.

בהצלחה ושבת שלום!