-
מתכון: מרק עדשים כתומות
כשהחורף כבר מתחיל לבצבץ ומתחילים להרגיש את המזג הקריר אין כמו מרק חם וטעים. כזה שמחמם את הלבבות ויוצר אוירה משפחתית וחמימה • מתכון קליל עם חומרים שמצויים וזמינים בכל בית, מינימום מאמץ והתוצאה מושלמת! • למתכון
מצרכים:
3 כוסות עדשים כתומות (אדומות)
כוס אורז
קישוא מגורד
בצל קצוץ
תיבול:
חוויג'
שום טחון
מלח
אופן ההכנה:
מטבע לצדקה 🙂
לטגן קלות את הבצל, להוסיף את הקישוא המגורד ולערבב. לאחר כדקה להוסיף לתערובת את האורז והעדשים ולהוסיף 2 וחצי ליטר של מים רותחים (במידת הצורך ניתן להוסיף עוד, תלוי ברמת הסמיכות שבה את מעוניינת)
לערבב מידי פעם. לתבל בחוויג', שום ומלח (לפי הטעם), להנמיך את הלהבה, ולבשל במשך 30-40 דקות. ניתן לטחון את המרק, אך הוא מצוין גם בלי.
יוצא כמות גדולה. ניתן להקפיא. יוצא מעולה!
חורף בריא וגאולה שלימה!
כתבות נוספות שיעניינו אותך:
-
הגדלה
רצוי להשתמש באורז מלא.
בכלל אודה לכם אם תתמידו במתכונים בריאים, גם באפיה, ולא מתכונים עתירי סוכר, שמן, טיגון ושאר מזיקים…
הרי במטבח חב"די אנו עוסקות, וכאמהות שמגדלות חסידים אנו יודעות שאוכלים 'לבריאות' – מטרת האכילה היא כמו שאומר הרבי וככתוב בתניא למען בריאות הגוף, ואם זו לא המטרה – הרי זה שייך לממשלת נפש בהמית…כידוע.