החומרים:

4 ביצים

¾ כוס סוכר

1וחצי כוסות קמח

2 אבקת אפייה

¾ כוס שמן

3 כפיות קינמון

¾ כוס מיץ תפוזים

תבנית חד פעמי עגולה

מלמעלה:

פרוסות שקדים מולבנים

סירופ מייפל

אופן ההכנה:

מטבע לצדקה 

להקציף את הביצים והסוכר (אין צורך להפריד את הביצים)

להוסיף תוך כדי ההקצפה את שאר החומרים

לשפוך לתבנית בינונית/עגולה

לפזר מלמעלה את השקדים

לאפות בחום בינוני עד לקבלת גוון בז'

לשפוך סירופ מייפל על העוגה מיד שמוציאים מהתנור