-
אני רוצה לשתף אתכם במה שקרה לי בערב שבת האחרונה, ואני מניחה שרובכם תזדהינה עם פרטי הסיפור. אני אדם מאוד מאורגן ומסודר בטבעי. כך שאני מתכוננת לשבת כבר בתחילת השבוע. כל מה שניתן לעשות מוקדם אני עושה בתחילת- אמצע שבוע. אם זה גיהוצים, כביסות עוגות וסלטים שנשמרים במקרר בצורה טובה. אפילו חלות אני אופה ביום רביעי או חמישי. יום שישי זהו יום הניקיון. אני אוהבת להכנס לשבת כשהבית מבריק ומדיף ריח נעים של ניקיון • חיה אביטל במתכון וטור אישי
קראי עוד8
-
מתכון מעולה ששלחה גולשת האתר לכנפיים ברוטב חרדל ודבש שניתן להכינו בקלי קלות וללא מאמץ מיוחד • מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בכלי, שופכים על הכנפיים, מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים בחום גבוה כחצי שעה כשהתבנית מכוסה. לאחר מכן, מסירים את נייר הכסף וממשיכים לאפות • למתכון
קראי עוד
-
במסגרת פרוייקט המתכונים של אתר נשי ובנות חב"ד, אנו שמחות להגיש מתכון נוסף למטבח הפסח החב"די • והפעם: מיונז ביתי קליל וטעים ב5 דקות • למתכון
קראי עוד
-
במסגרת פרוייקט המתכונים של אתר נשי ובנות חב"ד, אנו שמחות להגיש מתכון נוסף למטבח הפסח החב"די • והפעם: "ספגטי" אטריות ביצים בבלוזנז • למתכון
קראי עוד
-
במסגרת פרוייקט המתכונים של אתר נשי ובנות חב"ד, אנו שמחות להגיש מתכון נוסף למטבח הפסח החב"די • והפעם: חזה עוף עם תפוחי אדמה ובטטה • למתכון
קראי עוד
-
נשים רבות כבר עמלות על הכנת תפריטים מגוונים לרגל החג הקרב ובא. וכמידי יום אנו מגישות את המתכון היומי למטבח הפסח המאתגר במסגרת פרוייקט המתכונים של אתר נשי ובנות חב"ד • והפעם, מתכון מנצח לקציצות בקר ועוף ברוטב אדום • למתכון
קראי עוד1
-
ימים ספורים טרם חג הפסח, ועקרות בית חרוצות כבר מתכננות לעצמן את התפריט החב"די המעט מורכב לחג • אתר נשי ובנות חב"ד שמח להגיש לקהל הגולשות את המתכון הפסחי היומי, מה שיעזור לכולנו לגוון את תפריט החג ולשמח את בני המשפחה במאכלים ערבים ומשביעים וכמובן, כשרים לפסח • ולמתכון היומי: חזה עוף בתפוזים ויין
קראי עוד
-
חג הפסח מתקרב. אז אם יש לך מתכון ייחודי שמתאים לתפריט החב"די, שתפי אותנו. מתכוני מאכלים, עוגות ועוד. חג הפסח נחשב אתגר לחובבות הבישול, כולנו מחפשות ושמחות לקבל הצעות הגשה ומתכונים חדשים. שלחי אל מערכת האתר ואנו נשמח לשתף את שאר הגולשות. כתובת המערכת: [email protected]
קראי עוד1
-
אין. אין כמו בייגלס אמריקני עם קרים צ'יז וחביתה. אין. ועכשיו במזג אוויר הנהדר הזה, והשמש שממש מזמינה לקחת איזה שמיכה וכמה בייגלס עסיסיים כאלה (טוב נו, ושוקו בשקית) ולשלוח את הילדים עם אבא לאיזה פיקניק משפחתי באיזו חורשה שלווה וקסומה מלאה בפרחי אביב, פרפרים ודבורים.. או אפילו לדשא השכונתי המלא בילדים מתרוצצים שינעצו בהם (ובבייגלס) מבטים מסוקרנים (: • למתכון
קראי עוד
-
תשכחו מכל מה שידעתם על שניצלים בתנור. אלה היבשים והמסכנים. שממש מעליב לקרא להם שניצלים. אז נכון ששניצל מטוגן זה ה-דבר. אבל מה לעשות שהטעם כולל לכלוך. המון לכלוך. ועוד המון שומן. לשניצלים האלה אין טעם של מטוגן, אבל הם פריכים ועסיסיים במיוחד • למתכון
קראי עוד2
-
אחת השאלות הקשות בחצילים מטוגנים (אחרי השאלה איך אני מורידה את כל המשקל העודף מהחצילים האלה) היא איך לגרום לחצילים להיטגן בלי לשתות את כל השמן? שאלה קשה. באופן כללי אני ממש לא אוהבת לטגן. כבר אמרתי את זה. משמין, מלכלכך ולא בריא. אבל טעים מה לעשות.. אז פעם בשנה אני מכינה לבעלי חצילים מטוגנים. וזהו. ועוד פעם בשנה שניצל מטוגן ופעם בשנה צ'יפס מטוגן.. ונעצור כאן.. הפעם נלמד להכין חצילים מטוגנים מושלמים כאלה. שלא שותים שמן. הם יוצאים קלים ופריכים. מעדן לאוהבי החצילים • למתכון
קראי עוד1
-
מה עושה מי שמכורה לשוקולד ובעוגה לשבת חייב להיות משהו שקשור לשוקולד באיזו שהיא צורה ואז כשהיא באה להכין עוגה היא מגלה שאין בבית לא שוקולד ולא קקאו? מכינה בלית ברירה עוגה בלי שוקולד.. אבל טעימה כל כך שהשוקולד בכלל לא חסר.. • למתכון
קראי עוד
-
כשבעלי משכנע אותי לקנות חלות כדי שלא אעבוד קשה אני מסבירה לו שמבחינתי חלות קנויות זה חילול שבת..למרות שלפעמים גם לי עולים הרהורים (במיוחד אחרי האפיה כשאני כבר כל כך עייפה..) שאולי בכל זאת צריך לוותר מדי פעם ולהגיע לשבת פחות עייפה ועם יותר כוחות וסבלנות לילדים. הרי לכל דבר יש מחיר, ואולי המחיר גדול מדי.. לבנתיים עד שאגיע למסקנה אני מכינה את הבצק הטעים של החלות • למתכון
קראי עוד3
-
תאמינו או לא אבל יש חיה כזאת. אחרי חיפושים רבים הגעתי למתכון מעולה ללא מרגרינה או חמאה ועדיין פריכים וטעימים. מתכון יחסית בריא • למתכון
קראי עוד
-
בחודש אדר מחפשים סיבה למסיבה, סיבה לאכול עוגה, סיבה לממתקים וסיבה לארוחת ערב קצת יותר מיוחדת ואפילו פחות בריאה.. הבצק רך וטעים, הרוטב מורכב מעגבניות בלבד (ללא רסק) ומעט תיבול כמו בפיצריות הנחשבות. אחרי שתכינו את המתכון הזה. לא תכינו שום מתכון אחר! • למתכון
קראי עוד
-
בעקבות פניות מגולשות רבות לחדש את מדור המתכון החבד"י באתר, אנו מגישות מתכון מעולה ומוצלח לדג סלמון חגיגי בחרדל ומיונז • גולשות המעוניינות לשלוח מתכונים למדור (מעולים בלבד) יכולות לשלוח למערכת האתר לתועלת הגולשות: [email protected] • למתכון
קראי עוד2
-
אין כמו מרק חם וטעים ביום חורפי וקריר. כזה שמחמם את הלבבות ויוצר אוירה משפחתית וחמימה • מתכון קליל עם חומרים שמצויים וזמינים בכל בית, מינימום מאמץ והתוצאה מושלמת! • למתכון
קראי עוד
-
"השקדיה פורחת ושמש פז זורחת". ובחוץ סערה, גשמים ואפילו שלג.. מישהי יודעת איך מסבירים את זה? כיצד זה שט"ו בשבט המסמל את התחלת הפריחה, דוקא בשיא העונה הקרה חוגגים את תחילת האביב? • חיה אביטל חזרה אלינו עם מתכון מוצלח לחמישה עשר בשבט: חיתוכיות גרנולה ופירות חגיגיות • למתכון
קראי עוד
-
עוגת שמרים חמה ודביקה זה הדבר הכי מתבקש בימים הקפואים שפוקדים את מחוזותינו. אין כמו לקבל את פני הילדים והבעל עם שושנים מתוקות וחמות והריח... הוא מעין עולם הבא • למתכון
קראי עוד1
-
את המתכון הזה הכרתי לראשונה מספר חודשים לאחר חתונתי, כאשר החלטתי לערוך שבת ראשונה יחד עם בעלי. למען האמת גם לפני השבת הזו הכנתי לחמניות ולחמים ביתיים (מקמח מלא כמובן) אך התוצאה לא היתה משביעת רצון בעיני. עד שהגעתי למתכון הזה ועם קצת שדרוגים הגעתי לתוצאה משגעת. מתכון שמתחסל עד תום! גם אם מדובר ב2 סועדים. מניסיון! • למתכון
קראי עוד4
התמונה ל
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
הגדלה
4 | הצג גלריה
הגדלה
ערב פסח: ניקיון, ילדים ושמחה
חג הפסח מזווית נשית רגשית
המתנה שלי לרבי
השליח היקר, המופלא הרב שניאור זלמן ע"ה אוירכמן
פרשת ויקרא מזווית נשית רגשית