דג סלומון בירקות וברוטב אדום (אפשר גם דג אחר)

1 בצל +מעט שמן – לאדות

3 עגבניות חתוכות לפרוסות – לאדות מעט

ירקות חתוכים לקוביות / חצאי עיגולים:

1 בטטה, 1 קולורבי, 2 קישוא, חתיכה דלעת, 1 דלורית, 2 גזר.

חצי כוס מים

סוכר

מלח

כשכל הירקות רכים והרוטב מבעבע להוסיף את חתיכות הדג – שיטבעו בתוך הירקות

לבשל יחד על אש נמוכה (אם זה סלומון – לא לבשל את הדג יותר מרבע שעה)