-
מתכון לשומשומיות
מחר, היום הראשון של שעון קיץ. ננצל את השעה הנוספת בהכנות לשבת להכנת עוגיות מתוקות ובריאות. למתכון
החומרים ואופן ההכנה:
300 גרם שומשום
200 גרם גרעיני חמניה
100 גרם שקד פרוס למקלות
חצי כוס סוכר חום/ דבש
2 ביצים
לערבב היטב, עם כף מדידה או כף גלידה לעשות חצאי כדור דחוסים, שלא יתפרקו. ולהניחם בצורה הפוכה בתבנית. כדאי להרטיב במים את הכף שאיתה עובדים בין לבין, כדי שהתערובת לא תידבק.
אופים בתנור בחום של 160 מעלות כארבעים דקות.
לשמור בקופסא מעט פתוחה, שיהיה אוורור.
כתבות נוספות שיעניינו אותך: