חומרים:
בצל גדול חתוך לחצאי עיגולים או רצועות
חבילת שניצלים 1/2 מופשרים
תפוחי אדמה לפי כמות הסועדים
מים שיכסו חצי מגובה הסיר ותבלינים: מלח, פלפל שחור, אבקת שום, פפריקה ועוד…

אופן ההכנה:
לאדות את הבצל
לחתוך את השניצל לקוביות 2/2 ס"מ ולהוסיף לבצל ולהמשיך לאדות מעט יחד.
להוסיף תפוחי אדמה קצוצים לעיגולים או לקוביות גדולות, מים ותבלינים.
לבשל כשהסיר מכוסה – חצי שעה או יותר.

**באותה צורה ניתן גם להניח בתחתית סיר רחב: פרוסות בצל, עיגולי תפוחי אדמה, שניצלים פרוסים לחצאים ומעליהם שוב עיגולי תפוחי אדמה – מעל הכל לשפוך את התבלינים וכן מים עד גובה התבשיל – ולבשל כ3/4 שעה על אש בינונית.