החומרים ואופן ההכנה:

5 בצל בינוני חתוך לרצועות/ קוביות – לאפות בתנור עם מעט שמן כ40 דקות ב180 מעלות – לערבב באמצע האפיה ולהוסיף קופסא פטריות שימורים גם הן קצוצות.

בנפרד לערבב בקערה:

5 כפות קמח

5 ביצים

5 כפות מיונז/ 5 כפות שמן

מלח ופלפל שחור

כשהבצל והפטריות התרככו ומעט השתחמו להוציאם ולערבב בקערה יחד עם שאר החומרים.

להכניס ל2 תבניות אינגליש קייק או לתבניות מאפינס

לאפות כ40 דקות ב180 מעלות עד שמשתחם יפה