-
דג מושט בסיר : מתכון לערב פסח
דג מושט ודומיו ניתן להכין במהירות, בלי לכלוך, תמיד יוצא טעים, והסיר הזה, כולם ימצאו בו מה לאכול: יש שיגמרו את החומוס, יש את הדג ויש את הירקות הנלווים. למתכון
חומרים:
6 חתיכות מושט
2 עגבניות
2 תפוח אדמה בינוני
גמבה
חבילת כוסברה
(אופציה: פלפל חריף)
1-2 קופסאות שימורים גרגרי חומוס
רבע כוס שמן
חצי כוס מים
תבלינים: כפית פפריקה, כפית כמון, מעט כורכום, מעט תבלין לדג, מלח ופלפל שחור.
אופן ההכנה:
בתחתית הסיר שמים חצי חבילת כוסברה, פרוסות תפוחי אדמה, פרוסות עגבניה וגמבה.
מעל זה את כל השאר: מושט, כוסברה ועגבניה שנותרה, חומוס.
מערבבים בנפרד: שמן, חצי כוס מים, תבלינים ושופכים מעל.
מדליקים אש בינונית ל45 דקות.
כתבות נוספות שיעניינו אותך: