250 גרם ביסקוויטים מפוררים (הילדים מאד אוהבים לפוררם בפטיש שניצל בתוך שקית ניילון עבה).

ממיסים 100 גרם חמאה (אפשר בתוך כלי עם מים חמים, כשהחמאה בתוך שקית חזקה).

מערבבים את הביסקוויטים עם החמאה, ושוטחים אותם בתחתית התבנית.

משאירים מעט תערובת בצד, לציפוי מעל הגלידה.

במיקסר מכינים את הגלידה:

1 שמנת מתוקה (או 1 קצפת צמחית) לאחר שמוקצפת היטב מוסיפים:

3/4 כוס סוכר

1 איסטנט פודינג (אפשר לבחור כל צבע)

לאחר מכן, בערבוב איטי:

500 גרם גבינה

1 כוס חלב

שופכים את התערובת מעל הביסקוויטים, מפזרים מעל מהפירורים ששמרנו. מקפיאים לילה במקפיא, והגלידה מוכנה.