לשים כמה פרוטות לצדקה בקופת צדקה הקבועה על הקיר במיטבח כהוראת הרבי.

מידות של כוס פלסטיק חד פעמית

2 וחצי כוסות קמח כוסמין בהיר 80%

שקית וחצי אבקת אפיה.

כפית שטוחה סודה לשתיה.

לערבב היטב.

(ניתן להוסיף חצי  כפית קינמון וקורט ציפורן טחון)

חצי כוס שמן קנולה.לאחר מכן משתמשים בכוס הזו למדידת

כוס דבש. הדבש יצא בשלמות לקערה.

3 ביצים בגודל לארג'

כף וניל.

חצי כוס סוכר

לערבב היטב .

בכוס  מים פושרים להמיס 2 כפות גדושות קפה ( רצוי מגורען).

לערבב החומרים לסירוגין  ולשטוח. (בשתי תבניות "אינגליש קייק").

להניח העוגה בתנור (שחומם מראש ל180 מעלות) על תבנית אמאייל בתחתית התנור. זה פטנט מצויין  שהעיסה נאפית היטב בתחתית האפיה. במיוחד כשאופים בתבניות חד פעמיות.  זמן אפיה בין חצי שעה או יותר תלוי בתנור. במידה והקרום העליון מוכן והעיסה בפנים עדיין נוזלית, מומלץ לכסות בנייר כסף. בודקים עם קיסם עץ. ומוציאים מיד מהתנור כשהעוגה מוכנה.

ב ה צ ל ח ה !!!

שנה טובה ומתוקה מדבש.