-
מתכון זריז: בלינצ'ס במילוי חלבי
לפניכן מתכון מהיר להכנת בלינצ'סים מושקעים, טעימים וחלביים לחג השבועות הקרב ובא • לחמם מחבת עם מעט מעט שמן קנולה ולצקת עם מצקת למרכז המחבת מעט מהבלילה ולסובב את המחבת כך שהבלילה תתפזר לצדדים בצורה אחידה (לשחק עם האש כדי שלא ישרף זה מוכן מהר!) להפוך בזהירות לצד שני ולטגן מעט • מגזין שבועות • למתכון המלא
החומרים:לכ-14 בלינצ'ס קטנים
2 ביצים גדולות
ספל קמח רגיל מנופה
כף סוכר
ספל חלב
2 שקיות סוכר וניל
3 כפות שמן קנולה
¼ כפית מלחלמילוי הגבינה:
1/2 ק"ג גבינה לבנה 9%
ספל סוכר
2 שקיות סוכר ונילמעט שוקולד להמיס לקישוט
ההכנה:
1. לערבב בקערה את החומרים לבלינצ'ס מלבד הקמח להוסיף לבלילה בהדרגה את הקמח המנופה עד למרקם קרמי.
2. לחמם מחבת עם מעט מעט שמן קנולה ולצקת עם מצקת למרכז המחבת מעט מהבלילה ולסובב את המחבת כך שהבלילה תתפזר לצדדים בצורה אחידה (לשחק עם האש כדי שלא ישרף זה מוכן מהר!) להפוך בזהירות לצד שני ולטגן מעט.הכנת המילוי:
1. ערבב בקערה את חומרי המילוי למרקם קרמי. אפשר להוסיף צימוקים בהירים.
2. למרוח על כל בלינצ'ס שכבה נדיבה מהמילוי ולגלגלמלמעלה לקשט עם מעט שוקולד מומס.
לבריאות!
כתבות נוספות שיעניינו אותך:
נראה טעים ביותר יישר כח!!
יחי
אפשר גם עם חלב סויה \אורז?