-
מתכון מלהיב: עוגת שמרים בצורה מקורית
חיה, גולשת האתר המתגוררת בכפר חב"ד שלחה אלינו מתכון מצולם, שילהיב את כל חובבות המטבח. זה נראה מסובך לביצוע, אך באמצעות ההדרכה בתמונות תגיעו לתוצאה מרהיבה • מחלקים את הבצק ל- 3 חלקים. כל חלק מחלקים ל- 4 חלקים ומרדדים ל- 4 עיגולים שווים. מניחים עיגול אחד ומורחים עליו שוקולד • למתכון ולשלבים בתמונות
לבצק;
1 ק"ג קמח
כוס סוכר
כוס וחצי מים פושרים חמימים
4 ביצים
50 גרם שמרים- חבילת שמרית אחת/ 2 כפות שמרים יבשים
כוס שמןלמריחה: ממרח שוקולד פרה
אופן ההכנה:
מחלקים את הבצק ל- 3 חלקים. כל חלק מחלקים ל- 4 חלקים ומרדדים ל- 4 עיגולים שווים. מניחים עיגול אחד ומורחים עליו שוקולד. מעליו מניחים עיגול נוסף ומורחים עליו שוקולד, מעליו עיגול נוסף ומעליו מורחים שוקולד, ומעל מניחים את העיגול הרביעי והאחרון. לאחר מכן חותכים בסכין 16 גזרות בקצה המעגל מבלי להגיע עד למרכז (ראי בתמונה). לאחר החיתוך, אוחזים 2 גזרות, מרימים מהמשטח והופכים אותן אחת לכיוון השניה ומהדקים את הבצק בקצוות (ראי תמונה). כך מסובבים כל זוג גזרות סמוכות זו לזו, ומאחים את הקצוות של הבצק.
לאחר מכן מורחים ביצה טרופה על העוגה, ואופים בחום בינוני עד להשחמה.
לבריאות.לפניכן התמונות לפי הסדר:
כתבות נוספות שיעניינו אותך:
וואו ממש מרשים!!!
אמור לצאת 3 עוגות?
ממש יפה תודה רבה!
כמה עיגולים צריך לרדד? במתכון כתוב שצריך 4 עיגולים ובתמונות זה נראה שיש 3
איזה יופי!
נראה פשוט ומדהים!
עוגה מקסימה! קלת הכנה וממש מרשימה!
תודה.
תביאו בבקשה עוד מתכונים כאלה.
תודה רבה!
נראה מוצלח ביותר…
פשוט מהמם!!!!
תודה רבה!
משגגגגגגגגגגגעעעעעע