תגובה אחת

1. 

   עינת

   י״ז בניסן ה׳תשע״ו (25/04/2016) בשעה 13:43

   (מכיוון שלא הצלחתי לשלוח לכם במייל את המתכון שלי, אכתוב אותו כאן:)

   אין לכם מה לנשנש בפסח? הבעיה נפתרה: מתכון לחטיף קרמל שקדים ביתי כשר לפסח שמכינים במהירות בשיטת "ערבב ולמקרר", ללא צורך בחיתוכים מדויקים. להפך. אגב, החטיף הזה נהדר גם בתור קינוח
   • זמן הכנה שלושים דקות
   • רמת קושי קל
   • מרכיבים:
   1 כוס סוכר
   כוס מים1/4
   כף מיץ לימון1
   גרם שקדים לא קלויים350
   כף שמן לשימון התבנית1

   אופן הכנת חטיף קרמל שקדים:
   1. ממיסים בסיר על אש בינונית את הסוכר והמים, תוך ערבוב, עד לקבלת קרמל זהוב.
   2. מוסיפים את השקדים בשלמותם לסיר ומערבבים היטב.
   3. משמנים תבנית בכף שמן, יוצקים את השקדים המקורמלים לתבנית ומשטחים לשכבה אחידה. מעבירים למקרר, עד לצינון מלא.
   4. חותכים את תכולת התבנית למלבנים צרים או שוברים לחתיכות.

   בהצלחה!!

   התחבר למערכת כדי להשתתף בדיון